Olá, pessoal!
Quando a gente está grávida a primeira coisa que escutamos é: "Agora você tem que comer por dois".
De tudo o que já me disseram desde que estou grávida essa frase é a que mais me irrita! Nunca diga isso a uma grávida, principalmente se ela estiver enjoando muito. Quem vai dizer se ela está comendo o suficiente ou não é o médico ou o nutricionista.
Para começar, se uma pessoa engravidou quer dizer que o corpo dela estava em condições de receber o bebê. A natureza é sábia. E o bebê sempre consegue buscar o que ele precisa para sobreviver.
Mas é claro que se você se preocupa com sua saúde e a de seu bebê vai querer se alimentar bem, mas, veja bem, se alimentar bem não quer dizer comer muito. A frase correta é comer para dois e não por dois. Não é dobrar a quantidade de comida e sim de nutrientes.
As necessidades calóricas do bebê são de 300 calorias por dia. Consumir calorias além do que a mãe e o bebê precisam é desnecessário.A gestante deve ganhar cerca de 2 quilos no primeiro trimestre e cerca de 500 gramas por semana até o final da gestação. Ao todo, a gestante deve ganhar entre 10 e 15 quilos durante toda a gestação. Isso vai depender do peso anterior da gestante. É claro que essa é uma generalização, quem vai dizer o que é melhor para você é seu médico. É preciso lembrar que esse ganho de peso está relacionado ao tamanho do bebê, útero, placenta, quantidade de líquido amniótico, sangue e mamas. Cerca de 3 quilos somente é relativo ao ganho de gordura.
O fato de você estar grávida não te dá liberdade para comer o tanto de chocolate, refrigerante, sanduíche e outras bobeiras que você quiser. Temos que ficar atentas a quantidade de açúcar e sódio dos alimentos, pois se consumido em grande quantidade pode provocar diabete gestacional ou pré-eclampsia. Pelo menos em relação ao colesterol podemos ficar um pouco mais despreocupadas, mas só um pouco. A gestante tem um pouco mais de resistência ao colesterol. Pois o bebê necessita de uma quantidade considerável de gordura para se desenvolver.
Durante os três primeiros meses, quando acontecem os enjoos, a gestante tem mais dificuldade para se alimentar corretamente. Então muitas mulheres não ganham peso durante esse período. Algumas até perdem. Felizmente, nos três primeiros meses o bebê consegue se virar bem. Então se você não se alimentou corretamente no início da gestação, não precisa se sentir culpada. Mas é preciso repor os nutrientes nos meses seguintes. Principalmente no último trimestre que é quando o bebê tem maior ganho de peso.
Abaixo, dou destaque para alguns nutrientes que considero de extrema importância:
Proteínas ( 3 porções ao dia): ajuda na construção das células humanas, essencial para a formação do bebê;
Vitamina C (3 porções por dia ou mais): ajuda na cicatrização, reparação de tecidos e no crescimento de ossos e dentes fortes;
Cálcio ( 4 porções por dia): é vital para o desenvolvimento dos músculos, do coração e dos nervos, e também para coagulação do sangue e a atividade enzimática;
Ferro ( algumas porções ao dia):são necessárias grandes quantidades de ferro para aporte sanguíneo em desenvolvimento do feto e para o aporte de sangue em expansão da gestante;
Ácido fólico (recomendável tomar suplemento 3 meses antes da gestação e durante o primeiro trimestre): A carência de ácido fólico (vitamina B9) na gestação é responsável por deformações no feto, como anencefalia e outras deficiências geradas por anemia;
Sugestão de cardápio:
30 minutos antes do desjejum:
1 copo de suco de laranja natural sem açúcar;
Desjejum:
4 fatias de pão integral com muçarela ou queijo minas
1 copo de iogurte natural
1 fatia de mamão ou outra fruta
Almoço
Salada de tomate
alface e couve crua
brócolis
arroz integral, feijão
1 porção de carne de sua preferência
Lanche
Vitamina de frutas com bolo ou biscoito integral
Salada de frutas
Jantar
Semelhante ao almoço ou sopa de lentilhas e pão integral
Todas as informações foram extraídas do livro "O que esperar quando você está esperando" e "Mães e filhos: um guia completo da saúde da gestante e da criança".
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